08-11-2024, 03:21 AM
C'est une excellente remarque. J'ai entendu dire que l'acier inoxydable ne confère aucune saveur au vin comme le fait le chêne. Mais cela signifie-t-il que le vin manque de complexité ou de caractère par rapport aux vins vieillis en fûts de chêne ?