08-30-2024, 09:06 AM
Que assunto interessante, fico feliz que você tenha tocado nisso! Somando-se aos comentários anteriores, você sabia que a espessura da base e das laterais da panela também pode ser afetada pelo processo de fundição? Uma panela bem fundida teria espessura idealmente equilibrada nas laterais e na base para condução de calor ideal. A estabilidade em uma superfície plana também é um fator que depende de como a panela é fundida. Apenas mais um fator a ser considerado ao discutir a fundição de panelas de aço inoxidável 18/10!