Prós e contras da fundição de barris de vinho em aço inoxidável

[JamisonLeroy]

É um equilíbrio difícil. Ambas as possibilidades têm seus prós e contras ambientalmente. No final das contas, pode se resumir a valores e prioridades pessoais. Mas em termos do vinho em si, você acredita que há uma diferença perceptível na classificação entre vinhos envelhecidos em aço inoxidável versus barris de carvalho?