Prós e contras da fundição de barris de vinho em aço inoxidável

[RemiKylen]

O custo é, sem dúvida, uma consideração. Barris de aço inoxidável tendem a ser mais caros no início, mas duram consideravelmente mais e exigem menos manutenção do que barris de carvalho. No entanto, eu me pergunto se há alguma preocupação ambiental com a produção de aço inoxidável quando comparada ao carvalho. Alguém já olhou para esse aspecto?