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Prós e contras da fundição de barris de vinho em aço inoxidável
#3
Esse é um ponto excelente. Ouvi dizer que o aço inoxidável não dá nenhum sabor ao vinho como o carvalho. Mas isso significa que o vinho não tem complexidade ou caráter em comparação aos vinhos envelhecidos em barris de carvalho?

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