A superioridade das panelas de aço inoxidável para cozinhar Uma perspectiva de fundição

[TatePreston]

Ouvi ótimos artigos sobre panelas de aço inoxidável para chef! Elas supostamente são super resistentes e conduzem a temperatura exatamente da maneira correta. Mas estou curioso sobre o aspecto da fundição. Que distinção isso faz onde são feitas?