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Viabilidade e benefícios do tempero em aço inoxidável
#8
Essa é uma pergunta interessante! Embora o aço inoxidável não exija o mesmo tratamento térmico que o ferro fundido, algumas pessoas ainda decidem tratar suas panelas de aço inoxidável para melhorar seu desempenho. O tratamento térmico do aço inoxidável envolve aquecer óleo na panela até que finalmente ele se polimerize, produzindo uma camada antiaderente na superfície. Pode não ser tão eficiente quanto o tratamento térmico do aço fundido, mas ainda pode ajudar a reduzir a aderência e facilitar a limpeza. Você já tentou tratar suas panelas de aço inoxidável?

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