i pro e i contro delle griglie in acciaio inossidabile per la cottura in fonderia

[SterlingAllan]

In realtà ho usato sia griglie in acciaio inossidabile che in ghisa, e devo dire che ognuna ha i suoi punti di forza. L'acciaio inossidabile è davvero ottimo per la sua longevità e facilità di manutenzione, mentre la ghisa eccelle nel mantenimento della temperatura e nella cottura uniforme. Dipende davvero dalle tue esigenze specifiche e dalle tue preferenze di cottura.