Le lastre in acciaio inossidabile sono la scelta perfetta per le cucine commerciali?

[QuinnTony]

Ho utilizzato sia pannelli in acciaio inossidabile che in PVC nella mia cucina commerciale e, sebbene il PVC sia decisamente più resistente ai graffi, ho scoperto che non dura altrettanto bene. L'acciaio inossidabile, d'altro canto, potrebbe graffiarsi più facilmente, ma è molto più duraturo nel lungo periodo. Dipende davvero dalle tue priorità e dalla tua spesa.