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il potenziale di una fonderia di pentole in acciaio inossidabile da 24 qt
#6
Uso da un po' una configurazione simile con una pentola in acciaio inossidabile, e per me ha retto bene. Ovviamente, faccio attenzione a preriscaldarla gradualmente ed evito brusche regolazioni della temperatura per ridurre al minimo lo stress sul metallo.

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