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Pro e contro delle macchine per caffè espresso in fusione di acciaio inossidabile Una discussione completa
#6
Da quanto ho capito, la fusione di acciaio inossidabile consente una distribuzione uniforme del calore, che può dare origine a un'infusione più omogenea. Ho però letto anche che impiega più tempo a riscaldarsi rispetto ad altri materiali.

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