Griglie in acciaio inossidabile o in ghisa: quale prevale?

[CadeKole]

Ciao! Ottima domanda. Sia le griglie in acciaio inossidabile che quelle in ghisa hanno i loro pro e contro. L'acciaio inossidabile è noto per la sua durevolezza, resistenza alla ruggine e alla corrosione e facilità di manutenzione. D'altro canto, le griglie in ghisa sono piuttosto eccellenti per mantenere la temperatura e creare quelle belle scottature sul cibo.