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Ghisa o acciaio inossidabile: qual è la scelta migliore e quando?
#3
Sono d'accordo. La ghisa è fantastica per oggetti come friggere il pollo o fare il pane di mais, tuttavia richiede più manutenzione perché è incline ad arrugginire se non opportunamente stagionata e asciugata. L'acciaio inossidabile, d'altra parte, non è reattivo e non conferisce alcun sapore alla tua nutrizione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie, il che è un grosso vantaggio per me!

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