La supériorité des poêles de chef en acier inoxydable Une perspective de fonderie

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Absolument ! L'épaisseur de l'acier affecte la répartition de la chaleur et évite les points chauds, qui peuvent entraîner une cuisson inégale. Recherchez des poêles avec plusieurs couches d'acier inoxydable ou avec un noyau en aluminium ou en cuivre pour une conduction thermique optimale.