04-26-2024, 08:15 AM
Merci d'avoir lancé la discussion ! J'ai utilisé des grilles en acier inoxydable et en acier moulé sur mes grils, et je peux affirmer qu'elles ont chacune leurs propres atouts. Les grilles en acier inoxydable sont étonnantes pour leur longévité et leur facilité de nettoyage, mais je trouve que les grilles en fonte offrent une meilleure rétention de la chaleur et de meilleures performances de cuisson, exclusivement pour certains types d'aliments comme les steaks et les hamburgers.