04-07-2024, 06:02 PM
C'est une excellente position. Il est essentiel d'être doux lorsque vous utilisez de la laine d'acier sur des poêles en fonte, en particulier si elles sont bien assaisonnées. Un frottement trop fort peut enlever la couche d'assaisonnement et révéler la fonte brute, ce qui peut entraîner des problèmes potentiels de rouille ou d'adhérence des aliments.