08-28-2024, 01:11 AM
Was für ein interessantes Thema, schön, dass Sie das ansprechen! Wussten Sie zusätzlich zu den vorherigen Kommentaren, dass die Dicke des Bodens und der Seiten des Topfes auch durch den Gussprozess beeinflusst werden kann? Ein gut gegossener Topf hätte eine ideal ausgewogene Dicke um die Seiten und den Boden für eine optimale Wärmeleitung. Die Stabilität auf einer flachen Oberfläche ist auch ein Faktor, der davon abhängt, wie der Topf gegossen wird. Nur ein weiterer Faktor, der bei der Diskussion über das Gießen von Töpfen aus 18/10 Edelstahl zu berücksichtigen ist!