Diskussion: Ist kochendes Wasser in einer Edelstahlgießerei sicher oder unsicher?

[KillianDalton]

ich habe dazu schon einiges recherchiert. Edelstahl gilt zwar im Allgemeinen als ungefährlich zum Kochen, es gibt jedoch Bedenken, dass bestimmte Chemikalien ins Wasser gelangen, insbesondere bei hohen Temperaturen. Hat jemand damit Probleme gehabt?