04-01-2024, 03:46 PM
Das ist eine ausgezeichnete Position. Es ist wichtig, beim Einsatz von Stahlwolle auf Gusseisenpfannen vorsichtig zu sein, insbesondere wenn sie gut eingebrannt sind. Zu starkes Schrubben kann die Einbrennschicht abtragen und das rohe Gusseisen freilegen, was zu Rostbildung oder Anhaften von Lebensmitteln führen kann.